Le massif des Bauges qui ouvre ses portes aux abords immédiats de Chambéry offrent des paysages champêtres et d’altitude d’une grande beauté sauvage récemment reconnue à travers la création du Parc régional des Bauges.

Plusieurs entrées sont possibles : par les déserts et le col de Plainpalais, par Saint-Pierre d’Albigny et le col du Frêne ou, si vous préférez les routes moins escarpées, par la route des Bauges à Grésy-sur-Aix après Aix-les-Bains.

En été, le parc des Bauges vous propose d’agréables promenades en forêt, le long du Chéran, ou dans les nombreux alpages. Pour vous approvisionner en fromages, vous ne pourrez manquer la coopérative de Lescheraines, avec sa magnifique façade de fruitière traditionnelle et son chaleureux magasin ouvrant sur l’atelier de fabrication où vous verrez les fromager soutirer le caillé à la toile et mouler les tomes à la main et la SICA du Val d’Aillon, petite fruitière traditionnelle très dynamique qui propose, à partir du lait cru porté en bouilles (bidons) par les agriculteurs, une gamme de délicieux produits dont les principaux sont bien sûr sa délicieuse tome des Bauges à la croûte grise fleurie et à la pâte au goût fruité et son gruyère gras des Bauges.